CRIQUETOT-L’ESNEVAL. « Manger local dans un bocal » des nouveautés s’inscrivent à la conserverie artisanale de Franky et Sandrine Rubigny.

Depuis 2021, les communes d’Heuqueville, Etretat, Mannevillette, Saint-Martin-du Bec, Villainville ont choisi de travailler avec Franky et Sandrine Rubigny de Cuisine & Service, situé à Criquetot-l’Esneval. C’est à l’initiative du maire d’Heuqueville, Patrick Bucourt, qui souhaitait offrir une meilleure qualité, une cuisine familiale, goûteuse et avec des produits locaux. Une démarche qui avait été accompagnée par Charlotte de Soyres de la communauté urbaine, chargée du projet alimentation. Franky Rubigny travaille essentiellement avec des fournisseurs de Normandie ( Anglesqueville, Octeville, cressonnière du Bec de Mortagne, Manneville-la-Goupil, Bréauté, Eure, poissons frais venant du Havre…), uniquement des produits frais, de saison.