SAINT-JOUIN-BRUNEVAL. Un distributeur automatique de pommes de terre s’installe au rond-point du ramasseur des galets.
Samedi après-midi, ceux qui sont passés par le rond-point du ramasseur de galets auront peut-être aperçu une drôle de machine. En fait un distributeur automatique de pommes de terre. Une belle initiative dont les acteurs sont d’une même famille. En effet, si les pommes de terre sont produites localement par Patrick Lecarpentier et son fils Jean-Baptiste, le concepteur de la machine n’est autre que son fils Maxime. Maxime et un collègue ont en effet conçu ce distributeur. L’idée étant que le consommateur ait des produits de qualité, sélectionnés pour leur saveur et leur texture, qu’il puisse consommer des pommes de terre qui ne soient pas vertes. La pomme de terre est en effet un produit fragile qui ne veut voir que la nuit pour se conserver. Dans ce distributeur, les pommes de terre restent dans la nuit. Actuellement les pommes de terre sont conditionnées en sac de 5kg « on s’adaptera à la demande » trois sélections sont proposées selon leur destination : chair ferme, charlotte (vapeur, rissolée, raclette) à 3,50 euros le sac, polyvalente, Monalisa (purée, four, potage) à 2 euros et les spéciales frites à 2 euros également les 5kg. Le fonctionnement est des plus simples, on sélectionne le produit souhaité, on règle (billets et pièces acceptés) puis on récupère le sac dans une trappe. En projet, le paiement par carte bancaire et paiement contact. Mis en route samedi, le distributeur a vu son premier client le soir même. Situé sur le parking près du rond-point, le distributeur est disponible 24h/24h et sept jours sur sept. Du producteur au consommateur.
Le Côte d’Albâtre
