CRIQUETOT-L’ESNEVAL. Le club Vive la vie en visite à la sucrerie de Fontaine-le-Dun.

Le club Vive la vie avait organisé une visite de la sucrerie de Fontaine-Le-Dun le mercredi 19 novembre. Seize adhérents, organisés en covoiturage, ont découvert la sucrerie qui était en période de campagne, c’est en dire en période de récolte.

Accompagnés d’un guide, retraité de l’usine, ils ont découvert le parcours de la betterave jusqu’à sa finalité : le sucre. Après sa réception, elle subit le lavage, sa transformation en cossette, puis passe en diffusion où le sucre commence à être distrait. Crée en 1900, la sucrerie récolte aujourd’hui 16 800 ha au sein du département. Une belle découverte pour les participants et les planteurs retraités qui ont apprécié de voir la finalité de leur travail.

Le Côte d’Albâtre