CRIQUETOT-L’ESNEVAL. Bar, tabac, PMU, presse… l’Etalon change de mains et se modernise.

Depuis une semaine, le bar, tabac, presse « L’étalon » situé sur la place Général Leclerc a changé de mains. En effet, Laurent Daussy, gérant depuis 2011 et Olivier Lemesle qui s’occupait du bar depuis vingt ans, ont passé les rênes à Yannick Yu (gérant) et et Viviane Yu, sa sœur. Une première affaire pour ces deux jeunes âgés respectivement de 22 et 20 ans avec à leurs côtés, Benoît un ami.

Auparavant ils étaient dans les Yvelines. Ils avaient envie de s’installer, ont fait des recherches. Le commerce, la commune les ont séduits. Ils sont jeunes, certes, mais le monde du travail ils connaissent, ils ne se lancent pas à l’aventure sans acquis. Tous deux travaillent depuis leur adolescence, 15 et 13 ans, dans la restauration. Ils continueront dans la même ligne (bar, tabac, pmu, loto). Au niveau de la partie presse, seuls les journaux seront proposés. Actuellement, le côté bar est fermé en raison de travaux de modernisation. Les sanitaires ont fait l’objet également de rénovation. « Par la suite, on verra pour recruter du personnel » précise le gérant, Yannick Yu. Ouvert tous les jours de 7h à 19h30 , 7/7 j.

Le Côte d’Albâtre